Шарпей компактный и квадратный, с головой, немного большой для их тела. Шерсть может быть либо щетинистой (не более 2,5 см), либо конской (очень короткой), обе разновидности должны быть чрезвычайно жесткими, прямыми и плотными. Походка свободная, с хорошим размахом и амплитудой. Широкие челюсти и хмурая морда «бегемота» создают уникальный для этой породы облик.
Китайский шарпей, возможно, существовал в южных провинциях Китая со времен династии Хань (около 200 г. до н. э.). Несомненно, убедительные доказательства тринадцатого века в виде писем, описывающих морщинистую собаку, указывают на их существование. Их происхождение неизвестно, но поскольку только он и чау-чау имеют сине-черные языки, и оба происходят из Китая, вполне вероятно, что они имеют какие-то общие корни. Историю шарпея сложно отследить, потому что большинство записей, относящихся к его прошлому, были утеряны, когда Китай стал коммунистическим. В то время шарпеи были рабочей породой крестьян-фермеров, выполняя роль сторожевых собак и охотников на кабанов.
После того, как нация стала коммунистической, большинство собак Китая было уничтожено, и лишь некоторые из них остались за пределами городов. Несколько шарпеев были выведены в Британском Гонконге и на Тайване, и Гонконгский кинологический клуб признал их в 1968 году. Примерно в то же время несколько особей прибыли в Америку, но переломным моментом стала статья 1973 года, предупредившая американских собаководов об опасно низкой численности породы. Рекламируемая как самая редкая собака в мире, их поклонники соперничали за немногочисленных доступных шарпеев. С тех пор порода прошла путь от грани исчезновения до пика популярности, и сейчас является одной из самых узнаваемых в Америке. Несмотря на то, что они известны своей дряблой кожей и обильными морщинами, которых слишком много у щенков, морщины взрослых могут ограничиваться только головой, шеей и плечами.
Шарпеи могут быть самоуверенными, серьезными, независимыми, упрямыми и очень сдержанными. Хотя они это не особенно демонстрируют, они предан и могут храбро защищать свою семью. Они скрытны и даже подозрительны по отношению к незнакомцам. Они могут быть напористыми по отношению к другим собакам и могут гоняться за домашним скотом и другими животными, хотя в целом они хорошо ладит с питомцами из чужих семей.
Шарпей нуждается в ежедневном умственном и физическом стимулировании, но его потребности можно удовлетворить с помощью веселых игр в течение дня или хорошей долгой прогулки. Шерсть нужно расчесывать только раз в неделю, а морщины нужно регулярно обрабатывать, чтобы в складках кожи не возникло раздражение. Название шарпей означает "песочная шерсть", ссылаясь к текстуре шерсти, напоминающей наждачную бумагу. Если гладить ее против роста, колючая шерсть может вызывать дискомфорт и даже вызывать рубцы на чувствительной коже человека.
К сожалению о «Шарпей» ни один посетитель еще не оставил отзыв. Поэтому рейтинга у нее нет.